Continúan Chefs Anónimos Llevando Alimentos a las Familias Vulnerables

Este viernes rompieron récord al llevar 700 porciones a San Vicente y a la colonia La Primavera

Un grupo de conocidos y prestigiados chefs locales se dieron a la tarea de conformar una asociación denominada Chefs Anónimos, cuya labor “nació viendo la necesidad que hay actualmente en Puerto Vallarta; somos seis chefs iniciadores de este proyecto con el único fin de apoyar al prójimo, ayudar a toda la gente de nuestro gremio también que perdieron sus trabajos, es muy difícil, y pues estamos aportando un granito de arena con nuestros conocimientos, uniendo fuerzas proveedores, amigos, colegas, y repito, solo por ayudar al prójimo”, expresa Angel Álvarez, quien junto con Jerry Sandoval encabezan esta asociación. “Mientras más donaciones tengamos de gente de Vallarta, de empresas y proveedores podemos seguir con esta bella labor; se nos rompe el corazón con un nudo en la garganta el ver esas colonias que ni pensábamos que existían, de que existía esa necesidad”. Apenas cumplieron dos semanas haciendo esta labor la cual realizan tres días de la semana: lunes, miércoles y viernes, preparando un promedio de 400 comidas pero este viernes rompieron el récord y repartieron 700 entre la población de San Vicente, Nayarit y la colonia La Primavera, aquí en Puerto Vallarta. Este reportero fue testigo del gran apoyo que está recibiendo este grupo de entusiastas chefs, pues mientras empacaban los alimentos que horas antes habían preparado, llegaban proveedores con cargas de sacos de frijol, lentejas, arroz, frutas, de empresas como Campo Gourmet representada por Rod Negrete, Frutería Montero, y hasta particulares como Marcos, que llevó una bolsa con varios kilos de pollo. Este viernes tuvieron especial interés en llevar comida a los niños con motivo de su día, consistente en pizzas con su pastita, galletas, pastelitos y hasta juguetes que alguien les donó especialmente para ellos, y para los adultos se les preparó, entre otras delicias, un rico ceviche. Los seis chefs iniciadores de esta loable labor son Angel Álvarez, Jerry Sandoval, Lacho Ruiz, Arquímides Colmenares, Adrián Hoeck y Francisco Díaz. “Lo que queremos recalcar es que somos un grupo de chefs amigos sin fines de lucro, no pertenecemos a ningún partido, a ninguna religión ni ninguna otra asociación; al contrario, si nosotros podemos apoyarlos lo hacemos con gusto pero no somos parte de nadie, fue iniciativa propia, de nosotros, como amigos y colegas”, comentaron finalmente.

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